elimin hamuruyla kadınlar günü postu

yok yokkk !!!! yergi ve eleştiri dolu bir post değil , başlık sadece nükte.

Bu gün "Dünya Kadınlar Günü" .Bir çok ülkede neşeyle "kutlama" yapılırken ülkemiz "kadına fiziki ve psikolojik şiddeti "tartışıyor yıllardır.Bu yüzden  kutlamadan çok zoraki kutlatma sanırım.

Kabalık olmasın diye cinsimizi "bayan" diyerek düşünmeden oluşturulan manasız kategorilendirme bile bana göre başlı başına eleştirilmesi gereken bir konu.

Ama yinede farkındalık oluşuyor olması olumlu bir gelişme ,gelecekte meclis eliyle alınması beklenilen bir çok karar özellikle düzenlenmesi beklenen cezalar açısından gayet umut dolu bir platform bu gün..

Efendim ben ilk defa merdane tuttum ve ev eriştesi yaptım.azcık bi'şey oldu ama sağlıklı iyi bi'şey oldu. 

Hep korkarak bakardım oklava ve merdane işlerine. "Benlik değil" derdim lafı sözü geldiğinde.

Yanılmışım...benlikmiş .Eğer miktarı abartmayıp 1-2 kavanozda sınırlı bırakacaksak gayet kolay ve çok uzun sürmediğinden de hamur oyunu gibi :))

ben malzeme olarak 1.5 su bardağı un ve 1 yumurta kullandım .bu şekilde oldukça sert bir hamur elde ediliyor.Merdane yardımıyla inceltip iki şekilde kestim.Hem çorbalarda hem de makarna ya da mantı gibi haşlayıp soslu kullanımlar için.Nemi düşük ,kuru bir odada kurumasını bekledim.Arada gidip elimle karıştırdım havalandırdım.1 günde kurudu tabi miktarda az olduğundan uzun sürmedi.

Aynı zamanda ıspanaklı ve domatesli yapımları da mevcut ancak henüz denemedim.En kısa zamanda deneyip paylaşma niyetiyle..

Biz anneler ,özenerek ilgiyle iyi çocuklar yetiştirelim.Sadece sağlıklı değil düşünen ,yorumlayan ,ayırt edebilen çocuklar değiştirecekler dünyayı.